茶叶虽小，其中却大有门道。本月豫章女子学堂的茶艺公益课程，为大家带来几款冬季的养生茶，通过一个月的茶叶品鉴学习，让我们不仅要喝好茶，也要喝对茶。

课程初始，老师示范了一段优雅的茶艺表演《行茶十式》，展示了盖碗冲泡的技术要领，通过盖碗冲泡的方式，可使茶香、滋味倍增。

老师课堂上罗列几种认茶误区以及如何储存茶叶等知识后，趁热打铁邀请大家一同品鉴了产自福建的金骏眉以及台湾的高山乌龙，在闻香品茗环节，大家揉捻茶叶、品尝佳茗、细闻杯底香气，分别闻取茶叶干香、湿香以及冷香等。

行茶十式之盖碗冲泡法作为生活中常见的冲泡手法，一招一式间尽显茶事之美。在老师的带领下，大家纷纷开始实践盖碗冲泡的手法。老师本节课为学员带来一款产自福鼎的白茶，在学员一一品鉴之后，老师又向学员介绍了玻璃杯冲泡白茶时，茶席的摆放位置以及叠茶巾的方法。

万事俱备只欠东风，茶席已经布置完成，学员在老师的指导下，开始练习温杯洁具、置茶、润茶等冲泡手法。

在最后一期课程的结业展示中，音乐起，学员开始认真专注进行玻璃杯冲泡的表演，音乐落，大家共饮品尝佳茗、静赏这份冬日独有的岁月静好。